蜜汁瓜丝油滑鸡
【5-231】 这是一个腊月二十七简单吃吃鸡的故事……不简单的也有做但是给我妈拎走了 ----- 2021.02.08
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步骤1/8
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鸡胸肉认认真真切细丝，加水过一下大概控控干
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步骤2/8
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根据肉量和个人喜好往里加腌料，大概用量可以参考下包装袋说明
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步骤3/8
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努力搅和匀盖起来搁冰箱腌一小时或以上，估摸着进味儿了再往锅里下
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步骤4/8
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油稍微多些不用烧太热，大概是肉一进锅会变色但反应不会很激烈的程度，下肉铺平炸个十几秒再上筷划拉散
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步骤5/8
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保持油温滑它一两分钟差不多就熟了，关火捞到提前铺了层黄瓜丝的盘子里
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步骤6/8
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喜欢吃辣的胖又可以淋上点儿辣子什么的
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步骤7/8
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随便瞅两眼夹饼吃，觉得咸味不大够可以往饼里刷层咸味酱
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-08
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