黑麦吐司面包
大年初一做个面包次次吧。 记录配方
-
步骤1/8
点击查看大图
除黄油果干外,均匀混合。用了机器,方便一点!我用了两倍的材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
混合的差不多了 加入黄油 直到面团光滑
-
步骤3/8
点击查看大图
加入果干
-
步骤4/8
点击查看大图
醒发,可以用烤箱,先开50度 让烤箱里面温暖后关闭。发至体积两倍即可
-
步骤5/8
点击查看大图
发酵好后进行排气。
-
步骤6/8
点击查看大图
松弛15min。再进行发酵 至两倍大。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热5min 150/180度,烤35min 。自己看一下烤箱火候,不然容易考过头!涂点鸡蛋液,撒上白芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
成品出炉
不易搅拌出薄膜,因为黑全麦粉中含较多的麦麸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-12
黑麦吐司面包的其他做法
黑麦吐司面包的相关分类
黑麦吐司面包的相关推荐
-
「3步快手版」参芪麻薯
4981人看过 -
苓桂枣甘欧包
920人看过 -
甘菊花馒头
7802人看过 -
千杯不醉吐司|护肝解酒
309人看过 -
养阴敛汗·酸枣参馒头
8109人看过 -
【宝宝辅食】樱桃布丁
2837人看过 -
黄芽吐司
26665人看过 -
粉丝蛋饼 宝宝辅食食谱
915282人看过 -
和肺吐司
23649人看过 -
甘草吐司|养脾胃去火气#营养早餐
1003人看过 -
「手作甜品」古法养颜麻薯|西点师改良版
2人看过 -
免揉面脆皮无油欧包
148093人看过