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海派菜系—糖醋排骨

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上海过年必备菜，糖醋排骨，可以是凉菜，也可以是热菜。 酸甜可口的美味。 今天一起来学做一下吧。 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
肋排 500克
、
姜 3片
、
料酒 2勺
、
香醋 4勺
、
盐 5克
、
冰糖 50克
、
油 6汤匙
烹饪步骤
小贴士

炒糖色的时候，油不用太多，与冰糖1：1够了。 大家试一下吧，记得关注哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-15

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