迎财神元宝馒头
【年初五·迎财神】 正月初五,俗称破五,是中国民间迎财神的日子,把好运、平安统统迎进家门口[胜利]开春工作更积极,生活顺心每一天,全家健康到永远[机智]!今天来制作一道元宝馒头,祝大家财源滚滚!
-
步骤1/7
点击查看大图
食材全部混合均匀揉面
-
步骤2/7
点击查看大图
分成8个15克的小剂子搓成圆球摆在烘焙纸上,另外分出8个15克面团擀成牛舌状,用刮板将牛舌从中间一分为二。
-
步骤3/7
点击查看大图
用刷子轻轻刷一层牛奶
-
步骤4/7
点击查看大图
将分成一半的牛舌包裹住圆球的一半
-
步骤5/7
点击查看大图
另半边也包裹住,按压接口处
-
步骤6/7
点击查看大图
做好的元宝上都刷上一层牛奶,放入温水锅中发酵15分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开蒸10分钟后关火闷3分钟再开盖取出摆盘。
1.不同面粉的吸水性不一样,根据实际干湿程度调整。
2.由于热涨冷缩的缘故,蒸好的馒头不要马上开盖,以防塌陷变形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-16
迎财神元宝馒头的其他做法
迎财神元宝馒头的相关分类
迎财神元宝馒头的相关推荐
-
立春将至,春饼这样吃,清爽味道香,做法太简单了
189430人看过 -
炒焦米
234775人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#冬瓜茶
80033人看过 -
秘制九蒸九晒芝麻丸:详细教学
75748人看过 -
中式面点~全麦馒头
60656人看过 -
自制黑芝麻丸
40633人看过 -
葱香花卷
3338410人看过 -
焦烧肉条
81873人看过 -
松仁玉米
1757088人看过 -
老南瓜芝麻丸
76433人看过 -
中式基础面点手工【豆沙包】的技巧分享
542964人看过 -
柴火九蒸九晒黑芝麻丸 补肾补钙
29224人看过