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不需要冷藏就能做的芒果布丁，QQ弹弹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

洲星马蹄粉 50g

、

芒果粒 300g

、

糖 80g

、

酸奶 20ml

、

清水 400ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芒果切成小丁，留出小部分芒果粒，剩下的芒果粒连同200ml清水一起榨汁，得到芒果汁。
步骤2/5 点击查看大图
芒果汁加入50g马蹄粉，搅拌均匀，过滤一遍，得到芒果生浆。
步骤3/5 点击查看大图
锅中加入200ml清水和80g白糖，加入一勺生浆，搅拌至浓稠，再倒回剩余生浆中，搅拌均匀得到生熟浆。
步骤4/5 点击查看大图
生熟浆倒入模具中，上锅蒸15分钟，放凉后脱模。
最后一步点击查看大图
做成的芒果布丁淋上一点酸奶和芒果粒，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-16

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