少油无添加健康版毛血旺
我妹爱吃辣,但是外面餐馆卖的毛血旺一吃就过敏,屡试不爽,趁着假期还有两天做一个少油无添加毛血旺,干饭三碗,哈哈哈!
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料,牛百叶鸭血洗净切好备用
-
步骤2/12
点击查看大图
火腿肠麻辣香肠切片备用
-
步骤3/12
点击查看大图
土豆萝卜切片备用
-
步骤4/12
点击查看大图
豆芽菜洗净备用
-
步骤5/12
点击查看大图
洋葱切好
-
步骤6/12
点击查看大图
辣椒个切断,姜蒜切片
-
步骤7/12
点击查看大图
香料装小碗,胡辣椒面和五香辣椒面另外装一碗
-
步骤8/12
点击查看大图
冷锅加油,不用等油热加香料爆香,看花椒变色出香味,把香料盛出(罂粟果留着),
-
步骤9/12
点击查看大图
加辣椒个姜蒜爆香,加辣椒面翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
依次加洋葱、白芝麻、豆瓣酱翻炒(炒匀即可),翻炒好加开水,再把各材料(依次放土豆萝卜、豆芽菜、火腿肠香肠、鸭血牛百叶,香菜)放进去煮熟捞出,捞出放大碗,中间水不够可以加开水
-
步骤11/12
点击查看大图
煮的顺序决定捞出摆大碗的顺序,之前煮的汤汁过滤过之后倒入大碗,不用全倒,撒上葱花完工
-
最后一步
点击查看大图
下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-16
少油无添加健康版毛血旺的相关分类
少油无添加健康版毛血旺的相关推荐
-
毛血旺
18617人看过 -
#嗨fun暑假#水煮肉片
169084人看过 -
自制冷面
150773人看过 -
茴香鸡蛋饼
33643人看过 -
卷味螺蛳粉
31951人看过 -
砂锅白菜冻豆腐
231637人看过 -
酸菜炖排骨
728446人看过 -
一锅出//鸡腿肉炖豆角土豆一锅出
712555人看过 -
炒螺蛳粉
92452人看过 -
鸡翅根炖土豆
34165人看过 -
大白菜炖冻豆腐
98524人看过 -
家常版毛血旺
9540510人看过