小白版盐焗珍珠鸡
我家吃的最多的美食之一。简单易做又美味。啥都不用，简单的我都不好意思放在菜谱里。一包盐焗鸡粉就搞定！
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步骤1/5
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英国各个超市都有卖的。500克重玉米喂养的珍珠鸡一只。
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步骤2/5
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用过几种盐焗鸡粉，个人认为这个味道不错。
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步骤3/5
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切开摊平（容易烤熟）将盐焗鸡粉均匀涂抹到全身，肚子里面也要抹哦。然后用锡纸包裹好腌制两小时或隔夜腌制都可以。
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步骤4/5
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保持锡纸包裹（焖烤保持香嫩）烤箱200度上下火烤制30分钟，从烤箱取出，用小刷子给表面抹上一层薄薄的油。敞开锡纸，用烤箱烧烤档再烤1～2分钟。没有烧烤档可以将温度调到250度再烤5分钟左右。没有烤箱也可以隔水蒸哈。
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最后一步
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表皮金黄酥脆，珍珠鸡的皮没什么脂肪，放心吃吧，嘿嘿。
烧烤档非常容易烤焦，一分钟的时候打开看看哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-17
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