西点新体验——干果司康
手工的都是用心的,时间证明一切
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步骤1/17
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低粉,糖,盐,起泡粉混合盆低粉过筛颗粒细
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步骤2/17
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黄油取出室温柔
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步骤3/17
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剪好蔓越葡萄干
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步骤4/17
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鸡蛋水中回温暖
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步骤5/17
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搅拌细腻显光滑
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步骤6/17
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牛奶鸡蛋好伴侣
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步骤7/17
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要想细腻再过筛
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步骤8/17
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低粉黄油用手揉颗粒微微化粉尘牛奶鸡蛋来搅拌
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步骤9/17
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可用手套揉成团
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步骤10/17
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准备模具来定型
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步骤11/17
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形状不一很可爱
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步骤12/17
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边角余料也可用
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步骤13/17
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姜饼人猫脸爱心材料可做两烤盘
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步骤14/17
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烤箱预热180°10分钟牛奶蛋液生坯上
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步骤15/17
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刷好怼进去中层180°烤20分钟
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步骤16/17
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就这么个情况
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最后一步
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成品,真香
早一点热好烤箱
也可以直接刷蛋黄液,表面会更好看
烤好了等5分钟再取出,凉透可放保鲜袋冷藏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-17
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