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味三鲜的做法

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味三鲜

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既然有地三鲜，那么味三鲜也应该有！！鲜香可口，营养丰富

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛蹄筋 5只

、

虾仁 10克

、

黑木耳 10朵

、

青椒 1个

、

鸡汁半铲勺

、

耗油 1汤勺

、

姜两片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材Ⅰ 牛蹄筋对半切，切去边上黄色筋膜Ⅱ 虾仁淀粉水过一遍<去虾线>Ⅲ 泡开黑木耳
步骤2/4 点击查看大图
Ⅰ 下热油爆香两片姜Ⅱ 按顺序下牛蹄筋，青椒，虾仁翻炒
步骤3/4 点击查看大图
Ⅰ 加入黑木耳快速翻炒Ⅱ 有锅气后加一点温水闷3min
最后一步点击查看大图
加入半铲勺鸡汁，一汤勺耗油。根据咸淡适量加盐即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-17

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