五彩牛肉丝
看着花花绿绿的是不是很有食欲呢很家常又简单的一道菜分享一下
-
步骤1/14
点击查看大图
牛肉切丝
-
步骤2/14
点击查看大图
清洗一下挤干水分,加入料酒,一勺蚝油,适量生抽,一勺淀粉
-
步骤3/14
点击查看大图
抓拌均匀腌制十分钟左右,加入少许食用油,这样可以锁住水分
-
步骤4/14
点击查看大图
胡萝卜,香菜,洋葱,切成丝
-
步骤5/14
点击查看大图
锅中倒入适量油,油温四成热下入牛肉丝煸炒
-
步骤6/14
点击查看大图
炒制变色断生后盛出备用
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入适量油放入葱花蒜末炒香
-
步骤8/14
点击查看大图
先下入胡萝卜和洋葱翻炒
-
步骤9/14
点击查看大图
再倒入刚才炒好的肉丝
-
步骤10/14
点击查看大图
加入适量盐,蚝油,生抽和老抽,不需要加入太多的盐,一点点就可以,因为生抽老抽都有咸味
-
步骤11/14
点击查看大图
然后翻炒均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
再倒入香菜
-
步骤13/14
点击查看大图
翻炒片刻至香菜断生即可
-
最后一步
点击查看大图
好吃又好看的肉丝就出锅啦,开吃吧!
牛肉一定要挤干水分,不然炒的时候容易出水,不喜欢吃香菜的也可以换成芹菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-21
五彩牛肉丝的其他做法
五彩牛肉丝的相关分类
五彩牛肉丝的相关推荐
-
砂锅粉丝煲
164970人看过 -
#美味开学季#西葫芦鸡蛋饼
186060人看过 -
雪菜炒肉丝
49463人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄玉米虾仁
154423人看过 -
#秋天怎么吃#酸豆角肉末
1282050人看过 -
外婆菜炒蛋
600118人看过 -
桂花酒酿软酪|免烤箱零失败!满口桂花香的国风甜点!
63400人看过 -
酸豆角炒肉末#我要上首页酸辣家常菜#
4791825人看过 -
#九阳空气炸锅#之~孜然羊肉
353109人看过 -
排骨土豆炖豆角
10559786人看过 -
懒人葱油饼
119683人看过 -
凉拌黄瓜花生米
33964人看过