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甜味司康的做法

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甜味司康

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 75克

、

砂糖 80克

、

鸡蛋 3个

、

泡打粉 9克

、

蜂蜜 20克

、

低筋面粉 500克

、

淡奶油 180克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
泡打粉加入低筋面粉搅拌均匀后过筛
步骤2/5 点击查看大图
过筛后的面粉中加入未软化的黄油和糖，进入烹饪机搅拌到黄油呈小颗粒状态
步骤3/5 点击查看大图
三颗鸡蛋加入淡奶油后搅拌均匀再倒入面粉中，搅拌至混合均匀后取出
步骤4/5 点击查看大图
面团铺平后对折擀平，在对折一次，用模具抠出造型
最后一步点击查看大图
刷上蛋液，进烤箱上下火175度15分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-22

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