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低脂轻盐蒜蓉蒸皮蛋娃娃菜的做法

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低脂轻盐蒜蓉蒸皮蛋娃娃菜

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一道低脂轻盐美食，清爽不油腻，而且很容易操作

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10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 2颗

、

蒜瓣八个

、

葱花适量

、

六月鲜原汁酱油十克

、

皮蛋 1个

、

粉丝 1把

、

小尖红椒 2个

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材，粉丝泡软
步骤2/13 点击查看大图
娃娃菜根部略微切除，切多了就散了
步骤3/13 点击查看大图
开水下锅焯30秒左右
步骤4/13 点击查看大图
摆盘
步骤5/13 点击查看大图
放上粉丝
步骤6/13 点击查看大图
皮蛋切小块
步骤7/13 点击查看大图
蒜瓣和小红尖椒剁碎
步骤8/13 点击查看大图
起锅热油熬到金黄，不要大火哦，容易焦
步骤9/13 点击查看大图
熬好的蒜蓉铺在食材上面
步骤10/13 点击查看大图
开水上锅蒸五分钟
步骤11/13 点击查看大图
出锅倒上酱油，也可以蒸鱼豉油
步骤12/13 点击查看大图
出锅撒点葱花再淋点热油就完成啦！不喜欢油大直接葱花就可以
最后一步点击查看大图
一道不费力又好吃的低脂高钙菜，而且轻盐哦

小贴士

娃娃菜下锅焯时间不要太长，容易影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-23

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