煲仔土豆焖茄子
浏览 1.5万 · 收藏 96
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
土豆
1个
、
长茄子
2个
、
青椒
2个
、
红椒
1个
、
蒜(粒)
适量
、
生姜
适量
、
调制料汁:
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
耗油
半勺
、
香醋
1勺
、
糖
1勺
、
水
半碗
、
胡椒
适量
、
玉米淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
滚瓜坨土豆炸3分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
滚瓜坨茄子裹上一层玉米淀粉,过筛,倒入土豆锅中一起继续炸3分钟之后捞起来沥干油备用
-
步骤3/4
点击查看大图
起锅加入一点点油把姜蒜青红椒炒大约30秒,倒入过滤的土豆茄子翻炒片刻,加入酱汁焖子见图
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
换个做法
煲仔土豆焖茄子的其他做法
煲仔土豆焖茄子的相关分类
煲仔土豆焖茄子的相关推荐
-
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
791246人看过 -
#夏日吃货嘉年华#黑椒鸡排饭
140011人看过 -
蚝油鲜笋面筋
596923人看过 -
茄子煲
14545人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 黑椒酱鳕鱼面
125252人看过 -
零失败仔煲饭
36854人看过 -
土豆浓汤鸡排面 【宝宝辅食】
26985人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11426111人看过 -
#秋日养生这样吃#红糖醪糟鸡蛋汤
172413人看过 -
快手烫酸菜
24076人看过 -
超下饭的红烧茄子
132785446人看过 -
烫饭
81196人看过