低卡香煎鲩(草)鱼
简单 低卡
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步骤1/5
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草鱼去头去尾去骨,鱼肉片切段,加五香粉 黑胡椒粉,料酒,葱姜拌匀腌2小时
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步骤2/5
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在腌好的鱼肉中加鸡蛋拌匀
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步骤3/5
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起锅烧油,鱼皮向下先放,煎至定型反面,煎至熟透
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步骤4/5
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煎好用厨房纸吸掉多余油脂,(不粘锅,不放油慢慢煎熟也好。)
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最后一步
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配上:白灼油菜心(几滴无盐生抽),小米蒸豆渣,蘸料:粗粒芥末籽酱(鱼无盐。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
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