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西兰花豆腐虾汤的做法

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西兰花豆腐虾汤

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正月里大鱼大肉吃多了肚子上的肉多了一圈儿早上熬一个清淡的汤水来喝吧多吃蔬菜多喝汤有减肥的效果呢都说：调料是食材的灵魂好喝的汤就一勺轻盐原汁酱油、一勺盐巴而已很鲜美很好喝！集美们一起喝汤吖

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 200克

、

鸡蛋两个

、

虾仁 8个

、

葱姜适量

、

料酒 1茶匙

、

豆腐 250克

、

轻盐酱油 1茶匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
西兰花掰小块焯水过凉。
步骤2/12 点击查看大图
锅里加入底油，放入葱姜爆香。
步骤3/12 点击查看大图
倒入虾仁煸炒均匀。
步骤4/12 点击查看大图
倒入西兰花继续煸炒。
步骤5/12 点击查看大图
倒入料酒去腥。
步骤6/12 点击查看大图
加入清水。
步骤7/12 点击查看大图
放入煎好切块的蛋皮。
步骤8/12 点击查看大图
倒入豆腐丁。
步骤9/12 点击查看大图
倒入适量的轻盐酱油。
步骤10/12 点击查看大图
加入盐调味。
步骤11/12 点击查看大图
将汤煮开即可。
最后一步点击查看大图
低脂低卡很鲜美。

小贴士

小贴士： 1、鸡蛋提前煎成蛋皮备用。 2、焯西兰花的时候建议放一点食用油，颜色更漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-24

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