低糖小米糯米饭
有没有喜欢吃紫色糯米性质的美食的亲,举手康康 相比大家心目中,太多糖太多油的传统糯米饭,今天做一款相对清香而不腻的双米糯米饭。 参与活动: #元宵节美食大赏#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有的材料 糯米和小米提前泡一晚
-
步骤2/12
点击查看大图
双色米稍稍沥干水 放纱布上隔水蒸25分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
蒸好的双米饭,色泽油光、很香,直接吃略有嚼劲
-
步骤4/12
点击查看大图
碗里倒入橄榄油
-
步骤5/12
点击查看大图
把双米饭倒碗里,加入白糖
-
步骤6/12
点击查看大图
乘热翻拌均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
准备两个普通大小饭碗,底部铺上坚果 葡萄干
-
步骤8/12
点击查看大图
用饭勺铺上一层双米饭,边缘厚中间薄,呈凹状
-
步骤9/12
点击查看大图
抹上一层红豆沙
-
步骤10/12
点击查看大图
再铺上一层双米饭就吃的话再放锅里蒸15-20分钟不立马吃的话用刮刀在边缘旋转一圈,用保鲜膜包几层放冰箱冷冻。
-
步骤11/12
点击查看大图
蒸好的糯米饭倒扣盘子里
-
最后一步
点击查看大图
有坚果的原香,葡萄干的甜,红豆沙的细腻,双米饭的嚼劲。一口下去超满足的,我一个人可以吃一个。
我个人觉得糖和油都是最少量了,吃起来不油腻,比较适合不能吃太多油糖的老年人,既解馋了,也不会带来太大的负担。
口感不像平时吃的软糯,所以没牙的老人家可能不适合吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-27
低糖小米糯米饭的相关分类
低糖小米糯米饭的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ,肉香爆棚,超幸福!
2153658人看过 -
泡椒蛙蛙
11635人看过 -
红焖鸭肉
8510人看过 -
快手菜——爆炒牛蛙
106290人看过 -
葡萄汁
29850人看过 -
红烧鸭肉
37170人看过 -
花生豆奶
38022人看过 -
白萝卜炖排骨汤
1374259人看过 -
红糖糯米饭
304271人看过 -
炒扁豆
17649人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#金汤酸菜鱼
264680人看过 -
红糖圆子桂圆茶
82752人看过