蒜泥肘花
下酒小菜，凉拌肘花，一年四季均可食用，简单又快手，美味下饭。 参与活动: #元宵节美食大赏#
-
步骤1/10
点击查看大图
先把需要的食材提前准备好。
-
步骤2/10
点击查看大图
把提前卤好的酱肘花切薄片，肘花尽量切的薄一些，这样码盘比较好看。
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜瓣拍扁切成蒜末备用，也可以把蒜末捣成蒜泥。
-
步骤4/10
点击查看大图
碗里加入3中勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。因为是凉菜所以这里用了六月鲜的原汁酱油。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入1小勺香油。
-
步骤6/10
点击查看大图
少许蒜末。
-
步骤7/10
点击查看大图
喜欢吃辣可以加一点点辣椒油。
-
步骤8/10
点击查看大图
切好的肘花放入盘子中码成自己喜欢的形状，可以蘸着调好的酱汁也可以直接浇在肘花上直接夹着吃。
-
步骤9/10
点击查看大图
餐桌上的下酒小凉菜，味道不错哦。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
酱汁可以根据自己口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-27
蒜泥肘花的相关分类
蒜泥肘花的相关推荐
-
吃一口放不下的水晶肘花
745217人看过 -
水晶肘花
93424人看过 -
乡食之凉拌萝卜叶
61390人看过 -
酥炸香椿鱼
141721人看过 -
家常烧豆腐
13049人看过 -
沙县鸭腿饭
190081人看过 -
春节家宴必不可少的绝味爆鱼~年年有鱼#袋福到万家#
344486人看过 -
#一学就会快手菜#蒜泥白肉
145727人看过 -
干煸豆角（超级下饭）
1640578人看过 -
孜然羊肉片
3872878人看过 -
#一人一道拿手菜#自制花生酱
1742973人看过 -
红烧臭鳜鱼
147793人看过
