酥皮烤元宵
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步骤1/9
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六个蛋挞皮。
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步骤2/9
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准备大黄米汤圆。
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步骤3/9
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从冰箱里取出蛋挞皮,趁没有解冻,及时把蛋挞皮与蛋挞托分离。
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步骤4/9
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把汤圆放进蛋挞中间,按照元宵的形状向上推,封口。
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步骤5/9
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重新放进蛋挞托内,用牙签在表面扎几个孔,防止元宵爆浆。
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步骤6/9
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表面刷上蛋黄液。
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步骤7/9
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撒上少许白芝麻。
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步骤8/9
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预热好烤箱 ,180度,烤15分钟,出炉。
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最后一步
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外皮酥脆,内心软糯、爆浆,好甜蜜的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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