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葱油蘑菇奶白菜的做法

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葱油蘑菇奶白菜

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【5-253】这是一个虽然有花但不老呀口感绝佳软嫩无渣的故事……大葱加猪油真的好香好香啊 ----- 2021.03.02

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小白菜两棵

、

海鲜菇可换

、

葱半根

、

蚝油可选

、

盐可省

、

猪油可换

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
标签写着'山东奶白菜'，我瞅着像是胖版小白菜
步骤2/9 点击查看大图
锅烧热加猪油，转锅化开扔把葱
步骤3/9 点击查看大图
小火随便划拉两下，看心情往里切蘑菇，平菇香菇海鲜菇啥的都可以
步骤4/9 点击查看大图
顺道把统一好队形的白菜帮子扔进去
步骤5/9 点击查看大图
中小火努力翻软翻出汁，根据菜量和个人喜好往里加蚝油或者别的什么咸鲜口的调味酱
步骤6/9 点击查看大图
大概翻匀盖上盖，咕嘟一两分钟把菇焖熟开盖倒上白菜叶
步骤7/9 点击查看大图
努力拌匀把叶烫软，偷偷揪根菇尝尝小心烫，看情况补料调味道
步骤8/9 点击查看大图
确认菇菜全熟味合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼自行配饭
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-02

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