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竹花

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这道菜的灵感来自烟花，乡下的夜晚比较安静，除了星星陪着自己眨巴着眼睛，耳听着那些虫鸣叫唤，偶尔有浪漫的情侣在远处放烟花，惊现一时把眼前的夜装饰得美美的。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

手剥笋 1个

、

辣椒 1/3

、

红醋 1勺

、

酱油 1/3勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
手剥笋
步骤2/5 点击查看大图
去皮
步骤3/5 点击查看大图
用嫩的竹皮卷起来划开，放在横切断的已经煮好泡好的竹上。
步骤4/5 点击查看大图
最后放点辣子圈做装饰。这样的竹花脆带点酸味很开胃啦。
最后一步点击查看大图
才转身拿个筷子，小朋友已经一扫而光。最后又做了两盘给登门玩的小朋友吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-06

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