冬阴功汤
泰餐馆必点冬阴功汤,自己动手在家也能喝
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步骤1/5
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准备食材,拿掉虾头备用,虾身去壳,抽去虾线。其他配料洗净切好备用
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步骤2/5
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热油锅放入虾头和部分香茅和南姜片翻炒出香味
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步骤3/5
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炒香之后倒入高汤或清水,放入冬阴功酱,香茅,小米辣,番茄炖煮
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步骤4/5
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放入虾,花蛤,菇,豆芽等继续炖煮
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最后一步
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煮开后倒入适量椰浆,挤上柠檬汁,冬阴功汤就出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-06
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