春笋酸菜炖猪脚
春天开胃
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步骤1/11
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准备猪脚一根
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步骤2/11
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春笋和酸菜
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步骤3/11
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猪脚冷水下锅，放入姜、料酒煮沸，去浮沫
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步骤4/11
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洗干净备用
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步骤5/11
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春笋冷水下锅煮沸去涩味
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步骤6/11
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酸菜、春笋切片备用
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步骤7/11
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拿一个汤盆，放入猪脚，加入盐，鸡精
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步骤8/11
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加入小量酸菜
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步骤9/11
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倒入春笋
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步骤10/11
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少量水
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最后一步
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放入蒸锅，隔水炖煮一个小时，起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-07
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