干香酥脆的五香花生米
做为一个平时在家喜欢小酌一下的人来说,花生米是少不了的,自己炒五香花生巨香又脆,香香!
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步骤1/12
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花生米用开水浸泡5分钟。
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步骤2/12
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看出控干水分。
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步骤3/12
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加入盐和五香粉。
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步骤4/12
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搅拌均匀。
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步骤5/12
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腌制1个小时。
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步骤6/12
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锅里放入一整袋盐,再倒入腌制好的花生。
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步骤7/12
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中火翻炒,可以看到盐都粘在花生上。
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步骤8/12
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继续到炒至食盐脱落,转小火。
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步骤9/12
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炒到干香酥脆即可,这时可以听到食盐沙沙的声音。
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步骤10/12
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用漏勺漏去多余的盐,炒过的盐可以反复使用。
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步骤11/12
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-08
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