蚝想啫你啊!~啫啫生蚝煲
三八女神节,不加菜说不过去啊!
-
步骤1/8
点击查看大图
生蚝肉洗干净用干布吸干水
-
步骤2/8
点击查看大图
姜蒜葱头切好备用
-
步骤3/8
点击查看大图
放淀粉、白胡椒粉拌匀
-
步骤4/8
点击查看大图
平底锅煎一下,两面稍微有点金黄。会出很多水,倒掉即可。
-
步骤5/8
点击查看大图
调制酱汁:海鲜酱+酱油+蚝油+黑胡椒+盐+老抽+鸡精
-
步骤6/8
点击查看大图
姜蒜葱头等放砂锅爆香(漏了拍一张),放生蚝肉在上面,再放葱段,盖上盖子焗一两分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
放酱汁上去拌匀
-
最后一步
点击查看大图
打个芡汁收干,放入葱段
生蚝可能会出很多水,煎生蚝的过程能倒掉的尽量倒掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-08
啫啫生蚝煲的相关分类
啫啫生蚝煲的相关推荐
-
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4984612人看过 -
啫啫牛蛙煲
13657人看过 -
肉末麻婆豆腐
1371113人看过 -
啫啫生肠 | 馥郁脆爽
1411153人看过 -
黄油香芋焖排骨
393452人看过 -
莲子小肠汤
55801人看过 -
温暖的白菜豆腐煲
356251人看过 -
意式番茄肉酱面
79735人看过 -
木棉花祛湿汤|养颜清新
165061人看过 -
#夏日吃货嘉年华#手抓饼
188823人看过 -
番茄疙瘩汤|酸甜开胃
1240066人看过 -
牛腩萝卜煲汤
228299人看过