醬燜雞腿
-
步骤1/9
点击查看大图
雞腿切塊,洗乾淨血水,用鹽➕料酒➕胡椒粉抓勻,醃製十分鐘,再放些澱粉抓勻,不要太多澱粉。
-
步骤2/9
点击查看大图
食材配料集合
-
步骤3/9
点击查看大图
我是直接砂鍋做的。砂鍋燒熱,爆香洋蔥和大蒜。
-
步骤4/9
点击查看大图
洋蔥和大蒜開始散味的時候放大蔥和生薑,一起爆香
-
步骤5/9
点击查看大图
放雞塊進去炒,翻炒均勻,大約2分鐘可以進行下一步
-
步骤6/9
点击查看大图
放進醬料,翻炒均勻,因為雞肉加了澱粉容易粘鍋,所以要注意翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
然後就可以放香菇,菇類可以多煮一會兒
-
步骤8/9
点击查看大图
可以蓋蓋子燜20分鐘,但是練習每一兩分鐘要翻一次
-
最后一步
点击查看大图
時間到了就熄火,將彩椒放進去翻炒一下,蓋上蓋子悶3分鐘,就可以上桌開吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-09
醬燜雞腿的相关分类
醬燜雞腿的相关推荐
-
酸辣土豆丝
408946人看过 -
瑶柱虾米节瓜粉丝煲
149880人看过 -
能喝汤的酸菜鱼,金汤鲜椒酸菜鱼
2773210人看过 -
#精致一人食#金汤花胶鸡|50元get店里188的养生火锅
147192人看过 -
消暑莲藕绿豆汤(附蘸酱做法)
613225人看过 -
茶树菇炒猪颈肉
555765人看过 -
竹荪虾仁冬瓜汤
62978人看过 -
夏日必备!低脂鲜美!清热消暑!虾仁冬瓜汤
115132人看过 -
菌菇菠菜蛋饼
29534人看过 -
肉末小瓜
65187人看过 -
电饭锅盐焗鸡翅
3172095人看过 -
#我们约饭吧#金汤酸汤肥牛(二)
1045045人看过