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蒜蓉金针菇的做法

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蒜蓉金针菇

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原味清蒸，很鲜很健康！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 300克

、

大蒜 4瓣

、

香葱 1根

、

蚝油 1勺

、

味极鲜酱油 2勺

、

蒸鱼酱油 2-3勺

、

金针菇 300克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
金针菇洗干净，沥干水分装在盘里备用
步骤2/5 点击查看大图
蒜子切蒜蓉放入碗中备用，锅中烧热油，油温7层热倒入蒜蓉中，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
做好的蒜蓉，均匀的铺在金针菇上放在蒸架上，大火锅中上气蒸8分钟
步骤4/5 点击查看大图
给蒸好的金针菇调味，这部很关键哦，蒸好的金针菇盘中的汤汁倒入碗中，加入蚝油、蒸鱼豉油、生抽酱油、葱花搅拌均匀倒在金针菇上
最后一步点击查看大图
啦啦啦，成品来啦！开饭咯！

小贴士

蒸金针菇的汤水不要扔掉，加入调味料拌均匀，这是原味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-09

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