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入口即化香酥玛格丽特小饼干的做法

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入口即化香酥玛格丽特小饼干

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食材清单加入采购清单

黄油 100克

、

熟蛋黄 2个

、

低筋面粉 100克

、

玉米淀粉 100克

、

糖粉 50克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油切小块室温软化，加入糖粉打发至蓬松颜色变浅即可。
步骤2/4 点击查看大图
加蛋黄，玉米淀粉，低筋面粉揉成团。面团会有点干，没关系，多揉，让黄油充分吸收到面里。搓成大小适中的小球，用拇指轻轻按压就会出现如图裂痕。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱上下火180度预热十分钟，放入饼干上下火180度烤二十分钟，边缘变颜色即可。
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香酥可口，入口即化的小饼干就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-09

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