是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

自制肉松

浏览 5708 · 收藏 41

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉（梅条肉） 500g

、

姜 3-4片

、

料酒 1勺

、

老抽 1大勺

、

蚝油 1/2勺

、

糖 50克

、

食用油 40克

、

生抽 1勺

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉切小块备用
步骤2/9 点击查看大图
放姜片，葱段，料理，把肉煮熟
步骤3/9 点击查看大图
猪肉筷子能轻轻插进去就可以了
步骤4/9 点击查看大图
把猪肉捞岀，控水，装进保鲜袋，用擀面杖拍打，打散一些
步骤5/9 点击查看大图
撕成小块
步骤6/9 点击查看大图
锅中不放油，把撕好的肉放生抽，老抽，白糖，蚝油，小火慢炒，炒干水份，炒岀茸
步骤7/9 点击查看大图
转入料理机中，
步骤8/9 点击查看大图
打岀自己想要的状态就可以了
最后一步点击查看大图
原味的肉松就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

换个做法

自制肉松的其他做法

自制肉松的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面辣椒蒜蓉小龙虾更多

自制肉松的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许