自制肉肠
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步骤1/11
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猪肉切块，料理机里打成泥
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步骤2/11
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加适量葱姜水，朝一个方向搅拌上劲，再加盐调味，然后装进裱花袋
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步骤3/11
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香肠模具刷油，挤肉泥，这是小香肠模具
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步骤4/11
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盖上盖子
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步骤5/11
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正常大小的香肠模具，也挤上肉泥，
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步骤6/11
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盖上盖子
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步骤7/11
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还有肉泥，把锡纸裁成小方形，挤上肉泥，卷起来，两边像拧糖果一样拧好
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步骤8/11
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做好是这样的
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步骤9/11
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都做好后上锅，水开后蒸20分钟，晾凉脱模
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步骤10/11
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凉了以后用冷冻保鲜袋装好，标上日期放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来热一下就行了
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最后一步
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煎一下更香哦，这些是用锡纸包的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-16
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