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孜然土豆火腿丁的做法

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孜然土豆火腿丁

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炸过的土豆搭配午餐肉，我觉得都能当解馋的小零食

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 6个

、

午餐肉半块

、

孜然粉 1勺

、

辣椒粉 1包

、

白芝麻 1勺

、

盐适量

、

葱花适量

、

五香粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆去皮切成小丁，我用了6个小土豆，午餐肉切丁，葱花切碎
步骤2/5 点击查看大图
锅内加水放入少许盐倒入土豆丁煮8分钟，每种土豆糯性不一样，不要煮过头，中途可以看一下，煮好的土豆丁用湿纸巾吸干水分，防止下一步油炸的时候有水分溅出
步骤3/5 点击查看大图
锅内油烧热后分别把土豆丁和午餐肉丁炸至表面金黄，没有午餐肉就火腿丁
步骤4/5 点击查看大图
锅内留少许底油倒入炸好的食材，再加入前面准备的调料进行调味，翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
除了是道菜，还挺适合追剧的时候当零食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-17

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