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姜汁菠菜｜轻食减脂的做法

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姜汁菠菜｜轻食减脂

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 158克

、

姜 3克

、

朝天椒 1个

、

轻盐酱油 20ml

、

米醋 15ml

、

芝麻油 5ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
菠菜去根洗净。
步骤2/7 点击查看大图
锅里加水烧开，加入适量盐和食用油，可以保持菠菜颜色鲜艳。
步骤3/7 点击查看大图
加入菠菜焯煮2分钟，捞出晾凉，挤干水分。
步骤4/7 点击查看大图
朝天椒和姜切末。
步骤5/7 点击查看大图
加入轻盐酱油、米醋和芝麻油。轻盐酱油可以换成生抽，适当减少用量。
步骤6/7 点击查看大图
菠菜用模具在盘子里压出圆柱形，也可以用小碗或者杯子。
最后一步点击查看大图
淋上酱汁，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-17

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