营养餐|红枣枸杞炖滑鸡
鸡肉脂肪含量低,富含优质蛋白质,对于要控制热量摄入的孕妈是很好的食材,配上红枣和枸杞更是营养满满! 炖蒸的工艺能保留食材的原汁原味,蒸出来的鸡块滑嫩多汁,下饭一绝,快来和品利一起做吧~ 品利特级初榨橄榄油单不饱和脂肪酸含量达79%,不经过化学精炼,孕妈用更放心!
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步骤1/5
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食材准备。
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步骤2/5
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鸡肉切小块洗净备用,姜切丝,葱切末。红枣去核切块,将红枣、枸杞洗净浸泡5分钟。
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步骤3/5
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鸡肉倒品利特级初榨橄榄油、酱油、淀粉、姜丝、糖和盐抓匀,再放入泡好的红枣枸杞腌制25分钟。
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步骤4/5
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腌好的鸡肉后放到盘子里,大火蒸30分钟。
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最后一步
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最后撒上葱花就大功告成啦!
1、腌肉的时候加淀粉和橄榄油,会锁住鸡肉的水份不流失,鸡肉更鲜嫩。
2、鸡肉清洗后一定要沥干水分,这样最后不会水塌塌,美味加倍!
3、品利特级初榨橄榄油不经过化学精炼,物理压榨更安心,家有孕妈的都可以放心用哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-17
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