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鲜肉包子 | 肉馅配方

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壹月壹日晴

自从找到适合自己口味的肉馅之后，我家肉包就经常被要求做啦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肉前腿肉 500克
、
盐 2克
、
生抽 12克
、
老抽 7克
、
甜面酱 20克
、
蚝油 15克
、
鸡精 2克
、
葱姜水 60克
、
玉米油 20克
、
中筋面粉 400克
、
低筋粉 250克
、
酵母粉 4克
、
细砂糖 5克
、
猪油 10克
、
水 335-340克
、
泡打粉（可不加） 3克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-17

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