红烧茄子
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子切滚刀块,盐水腌制15分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
捞出攥干水分,玉米淀粉撒上一层
-
步骤3/10
点击查看大图
西红柿切小块,葱切段
-
步骤4/10
点击查看大图
姜,蒜切末
-
步骤5/10
点击查看大图
蚝油少许,生抽少许,味极鲜少许,白胡椒粉少许,花椒粉少许,鸡精少许,水适量,玉米淀粉2勺。
-
步骤6/10
点击查看大图
油温5成热下锅炸茄子,大约炸5分钟左右
-
步骤7/10
点击查看大图
另起锅少许少许油,下入西红柿,葱姜蒜
-
步骤8/10
点击查看大图
小火煸炒西红柿,倒入酱汁,
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入炸好的茄子和提前泡发洗净的木耳
-
最后一步
点击查看大图
出锅摆盘还可以撒点葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-18
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
美味健康的小米面薄饼
43759人看过 -
秋葵炒肉
46727人看过 -
秋葵炒肉
9985人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#家常菜西红柿炒鸡蛋
139855人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 豇豆炒肉丝
132223人看过 -
清炒丝瓜
63826人看过 -
#一学就会快手菜#西红柿炒手撕圆白菜(包菜)
120589人看过 -
自制万能拌菜花椒油
36899人看过 -
干锅土豆片
2777269人看过 -
瘦肉炒藕片
59621人看过 -
简单酱牛肉
381685人看过 -
佛手瓜炒肉片
214894人看过