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糙米腊肠煲仔饭的做法

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糙米腊肠煲仔饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糙米 150g

、

广东腊肠 2根

、

生抽 1汤匙

、

味极鲜 1汤匙

、

小青菜适量

、

鸡蛋 1个

、

玉米青豆适量(买现成包装好的)

、

洋葱 1个

、

水没过最上层食材

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我是前一天晚上八点用水泡上，第二天早上六点半起床做的
步骤2/5 点击查看大图
买的广式腊肠两根，切片
步骤3/5 点击查看大图
洋葱切块儿，(洋葱对半切开放入水中浸泡几分钟后再切，切之前刀也用水冲一下，这样没那么辣眼睛），我提前抄了下
步骤4/5 点击查看大图
把糙米，豆子和玉米(腊肠，洋葱也可一起放入）一起放砂锅里，加入等量水开始煮，快蒸好时加入洋葱，生抽，味极鲜搅拌
最后一步点击查看大图
然后打进去一个鸡蛋，码上腊肠和青菜，再蒸十分钟就可以吃了，口味儿挺好的呢。(怕有锅巴，锅底可刷层油）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-20

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