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凉拌西葫芦

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格蓝蓝

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高，具有很高的医用价值、食用价值和营养价值，实在是不可多得的蔬菜。西葫芦还可以预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力，春天正是养肝护肝的季节，西葫芦正是春天的餐桌上一道不可缺少的“养生菜”
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西葫芦 1根300g左右
、
红辣椒 4个
、
太太乐鲜贝露调味汁 1大勺
、
香醋 1大勺
、
盐 半小勺
、
鸡精 半小时
、
香油 1勺
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1、焯水时间不宜过久，西葫芦丝变软即可。 2、鸡精可以不用放，因为太太乐的鲜贝露调味汁已经很鲜很鲜了。 3、红辣椒根据个人喜好来放，如果不喜欢吃辣的可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-24

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