超简单的钵钵鸡冷吃串串
最近很想吃钵钵鸡,想起那热辣辣的口味就要流口水了。现在钵钵鸡调味料各式各样的应有尽有,自己在家也可以做出大厨的风味来。
-
步骤1/6
点击查看大图
先把包心小鱼丸三颗(40g)、爆浆牛肉丸两颗(40g)、鸭血60g倒入锅中煮熟,记得放入8g姜片去腥。(因为鱼丸,牛肉丸和鸭血最不容易熟透,所以要先煮)
-
步骤2/6
点击查看大图
煮熟后捞起再放入两只新鲜的小鲍鱼(鲍鱼肉约30g)、六只虾仁(40g)和40g泡发好的海带,稍微煮熟就捞起。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中换水,烫熟西蓝花和土豆片,再捞起备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
这时可以将钵钵鸡调料一整包(190g)倒入大碗中,倒入500g温开水搅拌均匀备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
这时刚刚煮熟的各种食材没有那么烫手了,戴好一次性手套,将各种食材用竹签穿起来。
-
最后一步
点击查看大图
浸泡20分钟就可以开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-24
钵钵鸡冷吃串串的其他做法
钵钵鸡冷吃串串的相关分类
钵钵鸡冷吃串串的相关推荐
-
清蒸黄花鱼
1375695人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 排骨莲藕汤
239577人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4688790人看过 -
咖喱土豆鸡块
475365人看过 -
私心改良的新疆抓饭
123562人看过 -
【素高汤】——煲一锅清润的幸福味道
458199人看过 -
葱肉咖喱土豆虾
61971人看过 -
芝士牛肉土豆泥
2101人看过 -
像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤
305309人看过 -
甜而不腻的【绿豆糕】
63639人看过 -
蒿子馍
37327人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2498529人看过