酸豆角肉沫
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
酸豆角
300克
、
五花肉
150克
、
大蒜
5瓣
、
小米辣
3个
、
花生油
适量
、
老抽
1勺
、
酱油
3勺
、
盐
适量
、
糖
少许
、
耗油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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大蒜、小米辣、五花肉、酸豆角切末备用
-
步骤2/4
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热油,五花肉末下锅炒散直变色,加入蒜末和小米辣
-
步骤3/4
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蒜末炒香后加入盐、蚝油、老抽、酱油、糖翻炒均匀,放入酸豆角
-
最后一步
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待酸豆角香味出来,即可起锅,完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-26
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