八寸千层蛋糕
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步骤1/9
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20克黄油提前隔水融化备用
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步骤2/9
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四个鸡蛋➕35克细砂糖➕110克低筋面粉➕20克融化的黄油,搅拌均匀
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步骤3/9
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加入450克纯牛奶搅拌均匀
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步骤4/9
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过筛,平底锅小火加热,用汤勺舀约35L面糊,晃动锅子摊匀,开小煎10秒左右,千层皮起大气泡即可,只需煎单面;
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步骤5/9
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所有的皮子都烙好啦
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步骤6/9
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淡奶油500克加入50克白砂糖,打蛋器打发;
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步骤7/9
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一层饼皮一层奶油一层水果(或奥利奥碎)
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-28
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