低卡红薯千层
减肥期的甜点
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步骤1/9
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油纸铺好在模具里。
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步骤2/9
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红薯去皮切薄片。
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步骤3/9
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鸡蛋打散。
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步骤4/9
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加入面粉和牛奶。
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步骤5/9
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充分搅拌均匀至顺滑无颗粒。
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步骤6/9
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倒入红薯片，使之裹满面糊。
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步骤7/9
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红薯片一层一层地铺在模具里。
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步骤8/9
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倒入面糊，撒点杏仁片。
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最后一步
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烤箱上下火200度烤30分钟左右。取出稍微放凉一点就可以吃了。
如果不顾虑卡路里的话，加点糖和淡奶油更好吃一些。
红薯的品种很重要，直接决定最后的口感。我用的是烟薯，甜度比较好。
模具是六寸的。
表面烤出有点焦黄的颜色后就用锡纸遮住再继续烤，否则表面就会变糊，颜色也不好看。
以上是做两个的份量，做得少的话原料直接按比例减少即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-30
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