换季必备!日常来一碗,润喉清肺止咳~
每年一到换季的时候,变幻不定的气温很容易让人感冒咳嗽,嗓子又干又痒,今天给大家分享一道适合换季止咳润喉的——小吊梨汤。
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步骤1/9
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银耳加1勺淀粉,用冷水泡发。
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步骤2/9
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泡发好后撕碎,尽量撕的碎一点,更容易出胶。
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步骤3/9
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梨用盐水搓洗干净。
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步骤4/9
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削下梨皮不要丢。
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步骤5/9
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梨肉切块。
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步骤6/9
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锅中倒适量清水(1500ml左右),水开后放入梨皮煮5分钟捞出。
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步骤7/9
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再加入梨块、银耳、红枣、枸杞、话梅,水开后转小火煮90分钟左右至梨汤粘稠。
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步骤8/9
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再加入黄冰糖继续煮30分钟即可。
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最后一步
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煮上一锅,一人一碗老少皆宜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-01
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