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虾的做法

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虾

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妈妈生病后一直琢磨怎么让妈妈吃的舒服，本来妈妈说不舒服不吃就要睡下，因着爸爸的坚持勉强吃了点虾，最后吃了三只，说好吃，一句好吃我已经心满意足

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 10只

、

葱姜一小撮

、

食用油 1勺

、

酱油 1勺

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱姜切片备用，大小无所谓按照自己喜欢的来就好，不喜葱姜可以切大点，做好后也方便夹出。
步骤2/4 点击查看大图
虾头取下不扔，加油放入油和一半葱姜热锅后先入虾头，炒至出了虾油后倒入一点水烧开，虾头捞出，留下汤汁
步骤3/4 点击查看大图
虾身用牙签挑出虾线，待虾头捞出后放入剩下的葱姜和虾，翻炒片刻
最后一步点击查看大图
加入一小碗水和酱油后烧开两分钟后加盐，关火出锅。

小贴士

虾易熟，不可煮太久，肉质会变老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-01

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