超纯奶酪塔
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步骤1/9
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奶酪先进海氏i7风炉烤箱用发酵功能设置50度十分钟,进行软化。或者隔水融化也可以。
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步骤2/9
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再加淡奶油,牛奶,白糖,柠檬汁搅拌均匀即可。
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步骤3/9
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搅拌均匀的样子。
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步骤4/9
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然后将奶酪糊平分到六个蛋挞皮里,用刮刀抹平,放冰箱冷冻两小时。
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步骤5/9
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抹平,放冰箱冷冻两小时。
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步骤6/9
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然后将表面刷蛋黄液,烤箱预热好,200度烤25分钟就可以出炉了。
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步骤7/9
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烘烤时的状态,非常好看。
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步骤8/9
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用海氏i7风炉烤箱发酵功能进行软化。
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最后一步
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成品非常好看,口感特别浓郁,非常好吃,值得一试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-02
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