清淡爽口凉拌马兰头
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做法简单，营养丰富，清热凉血，香气独特不油腻！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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马兰头摘掉老根，黄叶，洗净备用。取锅煮水，水开放入马兰头约煮2分钟左右，煮的过程用筷子翻拌几下。
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步骤2/4
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煮好的马兰头过一遍凉开水，攥干水份切碎备用。
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步骤3/4
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五香豆干也切成碎丁（我买的是开袋即食型）。
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最后一步
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把切碎的马兰头和五香豆干碎丁混合，放入少许盐，糖，适量香油，拌匀入味即可！
小贴士
喜欢放鸡精或者味精的小伙伴可以按自己的口感适当加点，味道更鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-02
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