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蒜蓉花甲粉丝煲的做法

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蒜蓉花甲粉丝煲

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今天一个人在家，饭不能凑合，一人也要好好吃饭。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

花蛤 250克

、

明虾 5只

、

龙口粉丝 1把

、

金针菇 1把

、

蒜头 1个

、

耗油 2勺

、

生抽 2勺

、

食用盐适量

、

小米辣 2个

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把蛤蜊放清水里，加点盐个油，吐沙一个小时。
步骤2/5 点击查看大图
备料切好。粉丝水泡一会。
步骤3/5 点击查看大图
油热放蒜末，洋葱翻炒，在放小米辣。然后加盐，糖，耗油，生抽，豆瓣酱，炒均匀备用。
步骤4/5 点击查看大图
把金针菇铺锅底，然后在放粉丝，在放洗干净的蛤蜊、大虾，加水，盖好煮十分钟就可以
最后一步点击查看大图
出锅喽，在撒点香菜。真香啊

小贴士

炒蒜末的时候用小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-04

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