无敌家庭版奥尔良烤肉拌饭
午餐,给亲爱的老婆,来一份家庭版奥尔良烤肉拌饭,愿你每天都开心! 制作美食,亦是一场修行。
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步骤1/9
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拿出封存了三十年的大鸡腿(其实是昨天买的现杀的鸡腿)
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步骤2/9
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解冻的鸡腿,清洗掉血水。
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步骤3/9
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我不喜欢吃鸡皮,所以去掉了,不去掉口感更好
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步骤4/9
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鸡腿去骨,放奥尔良腌料,生抽,耗油,鸡精,清水,腌制。
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步骤5/9
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我腌制了一上午,把腌好的鸡肉放在烤架上。
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步骤6/9
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烤箱上下烤,220℃,30分钟,中间可以再刷一下腌汁。
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步骤7/9
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准备配菜,黄瓜切丝,生菜切小段,洋葱切丁。
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步骤8/9
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盛一些米饭,把烤好的鸡肉切小块儿,放上配菜,根据个人口味加点沙拉,再来一罐安慕希酸奶,好吃营养的午餐。(可以不放米饭,好吃,营养,低热量的家庭烤肉拌饭)
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最后一步
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我用的沙拉酱也是低卡的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-05
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