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便当的美味：青红椒炒牛柳的做法

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便当的美味：青红椒炒牛柳

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带饭，也要吃得好吃得健康，肉菜不能少，营养不能少，但也要注意营养均衡哦！参与活动: #减脂季|法国monbento便当盒限量申领中#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 150g

、

青椒 1条

、

红椒 1条

、

蚝油适量

、

黑胡椒适量

、

料酒适量

、

生粉半勺

、

橄榄油适量

、

蒜 2瓣

、

姜 2片

、

盐适量

、

土鸡蛋 1个

、

玉米半根

、

米饭半碗

、

坚果适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛肉、青红椒。
步骤2/13 点击查看大图
牛肉切条，注意切刀要横切。
步骤3/13 点击查看大图
切好的牛肉加入适量的生粉、料酒、耗油、生抽、黑胡椒粉，抓匀。
步骤4/13 点击查看大图
最后倒少许橄榄油抓匀，腌制半小时左右。
步骤5/13 点击查看大图
青红椒去芯去籽，滚刀切块备用。
步骤6/13 点击查看大图
热锅倒入适量橄榄油，放入姜、蒜爆香。
步骤7/13 点击查看大图
倒入腌制好的牛肉，快速划开翻炒几下。
步骤8/13 点击查看大图
倒入青红椒，翻炒。
步骤9/13 点击查看大图
放少许盐调味。
步骤10/13 点击查看大图
炒制青红椒断生即可出锅。
步骤11/13 点击查看大图
煮米饭的时，顺便蒸一个鸡蛋，半条玉米。monbento双层饭盒，一层装青红椒牛肉，一层装米饭、鸡蛋、玉米，小格子再装点坚果或者水果等。均衡营养。
步骤12/13 点击查看大图
营养均衡，健康美味。
最后一步点击查看大图
法国monbento饭盒，采用进口食品级材料，安全健康。质感好，造型美观，双层饭盒每层都有独立盖子，超强硅胶密封圈，即使装汤也没问题。这个饭盒小身材大容量，一人管饱，可进微波炉加热。这个图案的名叫牛转乾坤，特别符合今年这个牛年，哈哈……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-05

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