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我的一日便当

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欢迎光临我的便当日记，分享我的一日便当。糙米饭+凉拌芦笋+芦笋炒鸡蛋+炒牛肉参与活动: #减脂季|法国monbento便当盒限量申领中#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

芦笋适量

、

鸡蛋适量

、

牛肉适量

、

葱少许

、

糙米饭适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
主要食材如图所示示意，鸡蛋、芦笋。
步骤2/13 点击查看大图
将芦笋斜切成薄片待用。
步骤3/13 点击查看大图
加入锅中汆烫断生。
步骤4/13 点击查看大图
锅烧热油，加入芦笋片，中小火翻炒，并加少许盐调味。
步骤5/13 点击查看大图
而后将一份鸡蛋打散，淋在芦笋之中
步骤6/13 点击查看大图
翻炒至定型成熟
步骤7/13 点击查看大图
芦笋炒鸡蛋，完成~
步骤8/13 点击查看大图
汆烫多出来的芦笋，过凉水沥干水分
步骤9/13 点击查看大图
准备蒜蓉
步骤10/13 点击查看大图
加蔬之鲜、酱油
步骤11/13 点击查看大图
适量芝麻油、鲜贝露，搅拌均匀
步骤12/13 点击查看大图
淋在芦笋之上
最后一步点击查看大图
凉拌芦笋就做好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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