酱焖鸡翅
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步骤1/7
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准备好食材:鸡翅中、大葱、小葱叶、姜、蒜、熟白芝麻。
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步骤2/7
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葱姜蒜切碎,锅子擦干水分后放油,放入葱姜蒜爆香。
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步骤3/7
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放入鸡翅中煎制,煎至表面变色微黄,翻面继续煎。
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步骤4/7
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放入一碗开水,放入2勺鲜酱油和少许盐。
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步骤5/7
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再放入一勺甜面酱,甜面酱是这道菜的灵魂,不可替代。
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步骤6/7
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大火焖煮,中间记得翻面几次,收汁后即可关火。
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最后一步
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盛盘,用小葱叶和熟白芝麻装饰,酱焖鸡翅就做好了,享用吧!
1. 甜面酱是这道菜的灵魂,不能替代哦。
2. 鸡翅可以用鸡块、翅根等代替,味道一样好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-08
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