香甜酥脆的菠萝酥
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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菠萝切成小丁
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步骤3/13
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倒入锅中加入糖混合均匀
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步骤4/13
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开小火煮软
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步骤5/13
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干淀粉加少许水搅匀倒入菠萝肉里
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步骤6/13
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等到熬煮浓稠关火
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步骤7/13
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蛋挞皮摆入烤盘中
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步骤8/13
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挖入菠萝肉
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步骤9/13
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收口捏紧，划伤几刀
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步骤10/13
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表面刷蛋黄液 撒芝麻
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步骤11/13
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烤箱180度上下火烤25分钟即可
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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香甜好吃 酥掉渣
菠萝酱里的糖根据自己买的菠萝酸甜度增减，喜欢吃甜点就多加，我喜欢酸酸甜甜的口感，这个糖浆正好。这个分量的果肉可以做16个菠萝酥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-08
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